-
![]()
1
-
绩效考核表--面点师关键业绩食堂工作质量评估表.xls
- 面点师食堂工作质量评估表评估内容附表4评估者部门评估项目评定分值(满分10分,请打钩)对不足之处的详细记录 选择前两项者,请留下您的宝贵意见,以便及时改正(最后两点请针对第1项说明)涉及人员 (务请如
-
-
![]()
2
-
面点师教学计划.xls
- 容课时分配讲授操作 合计1 82面点在生活中的地位和作用，原材料和知识 83面点理论，刀工技术和馅料的制作 84面点理论，加温方法和疏松原理 45面点理论，点心面皮制作 46面点理论：糕品，地方名小食
-
-
![]()
2
-
饭店中式烹调师培训计划.xlsx
- 饭店中式烹调师培训计划饭店中式烹调师培训计划饭店中式烹调师培训计划
-
-
![]()
5
-
中式烹调师操作技能鉴定评分表(中级).xls
- 中式烹调师操作技能鉴定评分表(中级)
-
-
![]()
4
-
中式烹调师高级证考试试题.xls
- 中式烹调师高级证考试试题
-
-
![]()
5
-
中式烹调师(中级).xls
- 中式烹调师(中级),中式烹调师,中式烹调师考证,中式烹调师技师论文,中式烹调师工作总结,中式烹调师证,中式烹调师技能培训,中式烹调师资格证,中式烹调师考试,中式烹调师在线模拟
-
-
![]()
6
-
餐饮部中式烹调师岗位操作人员知识点体1系.xls
- 餐饮部中式烹调师岗位操作人员知识点体1系
-
1篇相似文档
-
![]()
10
-
中式烹调师(中级)理论知识标准比重表鉴定要素细目表.xls
- 打印日期：2015／09／06第1页，共10页鉴 点一级二级 三级代码 名称名称 名称 名称A 15 15A4001 微生物污染 X002 寄生虫及虫卵污染 Y003 昆虫及有害物污染 X004 化学
-
-
![]()
5
-
中式烹调师(中级).xls
- 中式烹调师(中级).xls中式烹调师(中级).xls中式烹调师(中级).xls
-
-
![]()
112
-
815 各种面点小吃做法有详细图.xls
- 就是这个样子的了，现在开始做方形的南瓜饼了。把小面团放在手心搓成一个圆先把搓好的圆放到方形饼干的正中间再把圆整理成和饼干差不多大小的方形轻轻的把饼干压一压，把中间的稍微挤出来一点，为的是下一步好粘上芝
-
向豆丁求助：有没有中式面点师?
