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多尺度参数相关的
工业发酵
过程优化与放大技术
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多尺度参数相关的工业发酵过程优化与放大技术—资料为收藏的精品,极品,绝对值得下载收藏!!itboke.net!
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2020-2021某大学《现代
工业发酵
调控学》期末课程考试试卷合集(含答案)
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2020-2021《现代工业发酵调控学》课程考试试卷B适用专业 试卷所需时间 120 分钟 试卷总分 100 考试日期开卷/闭卷 闭卷 一、名词解释(共5小题,每小题3 分,共15 1.生长得率2.抗
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微微生物工程第十一章
工业发酵
染菌的防治
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工业发酵
染菌的防治
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工业发酵染菌的防治,发酵染菌能给生产带来严重危害,防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容。尤其是无菌程度要求高的液体深层发酵,污染防止工作的重要性更为突出。
所谓“杂菌”, 是指在发酵培养中侵入了有碍生产的其他微生物。
几乎所有的发酵工业,都有可能遭受杂菌的污染。染菌的结果,轻者影响产量或产品质量,重者可能导致倒罐,甚至停产。
李萧萧
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使用补料分批预培养的微生物细胞
工业发酵
方法
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第十一章
工业发酵
染菌的防治
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微生物在食品
发酵工业
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第五章微生物在食品发酵工业中的应用77豆丁精品
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工业发酵
分析讲稿
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要明确工业发酵分析的概念,首先要清楚什么是分析,什么是工业发酵?
分析:是指广义的化学分析或理化分析测试,或分析化学等。分析化学是鉴定物质的化学结构和化学成分及有关成分含量的学科。
分析化学按其任务可分为:结构分析、定性分析和定量分析。根据分析方法的基本原理和测量使用仪器又可分为化学分析和仪器分析。
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发酵工程第二章
工业发酵
菌种选育
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工业发酵
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