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开锅羊肉.doc
更为滋补的“涮羊肉”据介绍，“开锅涮羊肉”是用砂锅涮羊肉，对汤底、羊肉选料以及配菜都有特别的要求。汤料中事先加好了党参、枸杞、草果等多种滋补品及药材。所选羊肉是3—6 个月的大尾羊羔或者未满1 岁的羯
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羊肉知识.doc
菜品知识（以区域菜品为准）一、羊肉原料市场概况及羊肉知识问答 、原料市场概况 内蒙古小肥羊肉业有限公司的主要原料产地为地处中国北部边疆的内蒙古锡林郭勒大草原，位于北纬42 度—46 度，属于中温带半干
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羊肉馅饼.txt
羊肉馅饼北京羊肉馅饼已有100 多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大，馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点。 原料配方：肥羊肉
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羊肉菜谱.txt
1、白切羊羔（冷菜）原料：山羊肉1500 克，葱100 克，姜100 克，香料少许，黄酒50 克，味精20 克，盐适量。 制作：A，先将羊肉焯水，洗净。B，把原料放入锅中煮至酥烂，脱骨，去骨。C，用一
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正宗单县羊肉汤做法全揭秘.doc
正宗单县羊肉汤做法全揭秘
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年生产羊肉制品1500吨屠宰分割深加工项目.doc
陇原羊肉屠宰分割深加工可行性研究报告 二〇〇九年六月 承担单位法人代表项目可研编制单位 兰州工业研究院 第二章项目背景及必要性 第三章建设条件 15第四章 建设单位基本情况 19第五章 市场分析与产品
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羊肉调料配方.txt
胡椒0.5 小茴香0.2 草果0.2 八角0.2 砂仁0.4 丁香0.4 木香0.1 秦皮0.1 香草0.5 当归0.1 甘松0.1 党参0.1 香果（川芎）0.1 桂皮0.1 陈皮0.5
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羊肉购销合同.doc
甲方：乙方：克什克腾旗鹤翔清真肉食品厂有限公司 第一条、 标的物 1.1 标的、数量、价款等 名称：牛羊肉 商标：鹤翔 规格型号：2.5kg/份 数量 ：1020 份2.5kg/份 （牛肉） 1046
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羊肉做法大全.doc
羊肉做法大全干爆羊肉的做法详细介绍 菜系及功效: 保健食谱 特色：味道醇厚，干香适口 主料：羊肉(瘦)500 调料：植物油30克,大葱5 克,香菜10克,味精1 克,香油5克 教您干爆羊肉怎么做，如何
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金沙羊肉粉.doc
金沙羊肉粉羊肉选用散放的本地矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。活羊拿来后，宰杀拨皮，清理内脏，精刀去骨。羊肉割成几大块，放朝天大铁锅秘制汤中大火去浮沫，小火慢慢熬制。羊肉煮过心后，掌
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向豆丁求助：有没有爆炒羊肉?

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