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广式腊鸡腿制作方法(生活常识范文).doc
- Doc-1FGR79；本文是“IT计算机”中“网页设计、UI”的生活常识的论文参考范文或相关资料文档。正文共753字，word格式文档。内容摘要：广式腊鸡腿制作方法【1，鸡腿洗净，先吊挂晾一两个小时控干水份，趁热均匀的抹在晾干水份的鸡腿上，腌制24小时，具体是晒干还是阴干，我都试过了，味道差别不大，只是晒干的时间短点，阴干则需要多几天，晒2天就开始滴油，最后至肉发红变得很紧时即可，做好的腊鸡腿可以做蒸饭，或者加个土豆一起炖，原料：20斤（新鲜的鸡腿鸭腿鱼等，配料，方法。
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夏天腊八蒜的腌制方法(腊八节范文).doc
- F-0BARMK；关于腊八节参考范文文档。正文共878字，word格式文档。内容摘要：把准备好的大蒜去掉外皮，然后放在清水中浸泡，浸泡时间应该在两天左右，浸泡期间要换水四到五次，这样能让大蒜的辣味变淡一些，把浸泡好的大蒜取出以后去掉水分备用，取一个干净的玻璃瓶子，把里面的水分全部擦干，然后把处理好的大蒜放入进去，接着再把准备好的米醋倒入到瓶子，让米醋把大蒜全部没过来，把瓶子密封起来，直接放入到冰箱的冷藏室中，过二十天左右瓶子中的蒜就能变绿，里面的米醋也会带有浓浓的蒜香气息，这时自己制作的腊八蒜也就腌好了，想吃时随时取出食用就可以，腊八蒜的营养成分，腊八蒜能预防癌症，腊八蒜能预防感冒。
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向豆丁求助：有没有腊鸡的腌制方法?
