豆丁网

44

内蒙古地区主裁的荞麦萌发后营养成分的比较及荞麦芽乳饮料的研制论文.pdf

要本论文以内蒙古地区的荞麦为主要原料，研究比较了内蒙古不同地区主栽的荞麦萌发后的营养价值，以芦丁、蛋白质和维生素Ｃ含量为主要考察指标，得出了营养价值相对高低顺序依次为：通辽市的日本大粒，通辽市的小三棱

• bhm62
• 热度:

收藏到书房

立即下载

6

浅谈黑豆萌发过程中营养成分的变化.docx

浅谈黑豆萌发过程中营养成分的变化浅谈黑豆萌发过程中营养成分的变化浅谈黑豆萌发过程中营养成分的变化

• 飞鸽文档
• 热度:

收藏到书房

立即下载

106

华容芥菜和高菜主要营养成分分析及高菜乳酸发酵过程中营养成分变化规律研究.pdf

华容芥菜和高菜主要营养成分分析及高菜乳酸发酵过程中营养成分变化规律研究华容芥菜和高菜主要营养成分分析及高菜乳酸发酵过程中营养成分变化规律研究华容芥菜和高菜主要营养成分分析及高菜乳酸发酵过程中营养成分变化规律研究

• xuan_lin1987
• 热度:

收藏到书房

立即下载

74

藜麦萌发过程中营养物质变化规律及藜麦芽饮料研制.pdf

文藜麦萌发过程中营养物质变化规律及藜麦芽饮料研制作者姓名胡洁指导教师 副教授学科专业食品科学研究方向 食品新工艺培养单位 生命科学学院学习年限 2014 月二〇一七年六月山西大学2017届硕士学位论文

• beiminyouyu
• 热度:

收藏到书房

立即下载

3

糙米发芽前后营养成分的变化及功能特性.pdf

食品加工

• jxp05111
• 热度:

收藏到书房

立即下载

72

大豆萌发对其营养成分及豆腐制品品质的影响研究.pdf

分类号：ＴＳ ２１ ４．２０全 制硕士学位论文（专业学位 学位类别：工程硕士告业聲位领域：食品 工程研究方 向：现代食品 制造技术指 导教师：顾振宇 教授提交 ｍｉｔｔ ｅｄｔｏＺ ｇＧｏｎｇ ｓｈ

• xuan_lin1987
• 热度:

收藏到书房

立即下载

24

[毕业设计精品]东北红豆杉枝叶中有效成分空间分布及生长时期变化规律.doc

[毕业设计精品]东北红豆杉枝叶中有效成分空间分布及生长时期变化规律[毕业设计精品]东北红豆杉枝叶中有效成分空间分布及生长时期变化规律[毕业设计精品]东北红豆杉枝叶中有效成分空间分布及生长时期变化规律

• 山东孚芯通智能科技..
• 热度:

收藏到书房

立即下载

40

不同品种青贮玉米在收获期主要营养成分变化规律的分析.pdf

不同品种青贮玉米在收获期主要营养成分变化规律的分析

• slinayuling
• 热度:

收藏到书房

立即下载

52

发芽燕麦的营养成分变化及其发酵特性研究.pdf

发芽燕麦的营养成分变化及其发酵特性研究

• xx1276243
• 热度:

收藏到书房

立即下载

31

苦荞麦[fagopyrum tataricum(l.)gaerth]芽萌发过程中营养物质的转化及其保健成分-黄酮的研究.pdf

江西农业大学硕士学位论文苦荞麦[Fagopyrumtataricum(L.)Gaerth]芽萌发过程中营养物质的转化及其保健成分—黄酮的研究姓名：余学云申请学位级别：硕士专业：植物学指导教师：邱业先2

• 维维文档
• 热度:

收藏到书房

立即下载