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调酒师知识:朗姆酒简介(调酒师范文).doc
F-0AN1ZC；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的调酒师参考范文文档。正文共931字，word格式文档。内容摘要：朗姆酒简介，朗姆酒的分类，无色朗姆酒，金朗姆酒，黑朗姆酒，调和朗姆酒，高度朗姆酒，甘蔗酒。
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侍酒师不是倒酒师(侍酒师范文).doc
文-05JLWE；质优价廉，欢迎阅读！ 侍酒师的职能目标围绕着酒精饮料的购买、储存、库存、销售与服务而来。他们是餐饮业中一个重要的岗位，是餐饮业的行家，也是餐饮企业的管理者，包括客户服务与员工管理，当然也包括自我潜能不断地提升。 在企业管理方面，侍酒师的职能是创建酒单。 同理，在
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最受调酒师喜爱的酒(调酒师范文).doc
F-0AXSL1；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的调酒师参考范文文档。正文共2,948字，word格式文档。内容摘要：应届毕业生小编整理了部分最受调酒师喜爱的酒，大家一起来看看吧。 Martini Martini是调查中众多调酒师的首选，也是酒吧里点选率最高的鸡尾酒之一，由于它的调法众多，有Dry Martini、Very Dry Martin、Extra Dry Martini、Dirty Martini，以及Vodka Martini
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调酒必备工具(调酒师范文).doc
F-0AJ025；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的调酒师参考范文文档。正文共878字，word格式文档。内容摘要：量杯，捣棒，过滤器，冰夹，调酒壶，波士顿摇酒壶(Boston Shaker):也称为美式摇酒壶，法式摇酒壶(French Shaker):分为两个部分，一个金属壶体和一个金属壶盖，英式摇酒壶(Cobbler Shaker)：分为三个部分，壶体、带滤网的壶帽和一个壶盖，吧勺，酒嘴，榨汁器。
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加油!侍酒师!(侍酒师范文).doc
F-0AJS3G；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的侍酒师参考范文文档。正文共2,106字，word格式文档。内容摘要：侍酒师不只是懂服务葡萄酒，国内侍酒师行业。
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侍酒文化知识(侍酒师范文).doc
F-0ARH92；这是一篇关于“管理或人力资源”中“企业文化”的侍酒师参考范文文档。正文共1,782字，word格式文档。内容摘要：侍”的是文化，侍酒师的品酒，葡萄酒的魅力。
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调酒师功课力娇酒相关知识(调酒师范文).doc
文-063958；质优价廉，欢迎阅读！ 力娇酒的分类，水果力娇酒中的浸泡酒和水果酒，植物力娇酒，力娇酒的一些品牌。
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调酒师知识:怎么鉴别真假酒(调酒师范文).doc
F-0AFFJ0；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的调酒师参考范文文档。正文共1,109字，word格式文档。内容摘要：从外包装辨别，威士忌辨别真假，伏特加辨别真假。
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调酒师调酒的历史及发展(调酒师范文).doc
F-0AJ022；这是一篇关于“中学教育”中“初中教育”的调酒师参考范文文档。正文共1,815字，word格式文档。内容摘要：调酒的概念，什么是酒，调酒的由来，酒的酿造原理，酒可分为甲醇和乙醇，我们喝的酒都是用乙醇来制作的，乙醇的重要物理特性。
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英式调酒的切法(调酒师范文).doc
文-05RVXW；质优价廉，欢迎阅读！ 橙子切片，横放横放由中心下刀从头到尾切成两半，由中间直划1/2深的刀缝，平面朝下每隔适当距离切片，半月形的橙片可挂于杯边装饰，橙子、柠檬及青柠檬切圆片，水果放直，下刀划约1厘米深，横放后每间隔适当距离下刀切成薄片，切成圆片可挂于杯边装饰，柠檬角切法，柠檬横放，切去头，蒂，由中央横向下刀一切为二，切面果肉朝下，再切成四等份或八等份，切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中(一般不挂杯边，由横切面以刀轻划入1/2深，直切成八面新月形，横刀切成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰，头尾切掉一部分，由上而下直刀一切为二，果肉朝下直刀切成两长条状(四瓣，横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状，长条柠檬
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