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调酒师(鸡尾酒调制)比赛规则和评分标准.doc

调酒师（鸡尾酒调制）比赛规则和评分标准

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药酒大全 教您泡制药酒的配方调制方法大全.doc

药酒大全 教您泡制药酒的配方调制方法大全2011 01 11 14：52药酒大全 教您泡制药酒的配方调制方法大全我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中，深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中，并通过酒的活血行血功能，使药力直达病处，较快地收到疗效，因而创设了众多的药酒，在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。药酒虽有许多优点，但其中的酒精成分对一些疾患，如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病，以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外，发热性疾病、出血

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《酒水知识与操作》_4配制酒的服务与调制.ppt

《酒水知识与操作》_4配制酒的服务与调制《酒水知识与操作》_4配制酒的服务与调制《酒水知识与操作》_4配制酒的服务与调制

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鸡尾酒调制与酒吧经营-中级调酒师知识考题2.doc

中级调酒师知识2一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母代号填写在相应的括号里。每题1 分，共15 A．波尔多区B．干邑区 C．勃艮地区 D．香槟区 2．白兰地（brandy）的生

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鸡尾酒调制与酒吧经营-初级调酒师知识试卷1.doc

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母代号填写在相应的括号里。每题1分，共10 1．调酒常用工具中“barspoon”是 ．量杯B．摇酒壶 C．滤冰器 2．勾兑就是将的酒液加以混

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鸡尾酒调制与酒吧经营-中级调酒师知识试题1.doc

中级调酒师知识1一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母代号填写在相应的括号里。每题1 分，共15 A．服务意识B．专业知识 C．专业技能 D．以上全部 2．朗姆酒（Rum）的酿造

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简约风格鸡尾酒调制实用调酒师培训ppt课件.pptx

简约风格鸡尾酒调制实用调酒师培训ppt课件

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鸡尾酒调制与酒吧经营-中级调酒师知识试题3.doc

鸡尾酒调制与酒吧经营

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第一节 利口酒.ppt

第一节 利口酒

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鸡尾酒调制与酒吧经营--第二章 酒水概述与品评酒.doc

鸡尾酒调制与酒吧经营——第二章 酒水概述与品评酒

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