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螃蟹怎么蒸才好-蒸螃蟹的做法(教学资料).doc
Doc-1FS918;本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共880字,word格式文档。内容摘要:螃蟹性寒,所以一定要搭配姜末和醋一起食用,将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开,蒸锅中放入适量热水,老姜洗净去皮切碎,将蒸好的.闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可,粉丝用凉水泡发开,葱、姜切片、螃蟹揭开蟹壳,用刀将螃蟹分解四大块,将泡发好的粉丝铺平在盘子中央,蒸锅上汽后蒸制5-7分钟即可,在蒸好的螃蟹上淋入生抽,锅中烧油,将滚热的油浇到螃蟹上即可,螃蟹一定要选择鲜活的,蒸制的时间要因螃蟹的大小掌握,这道菜最好吃的就是粉丝,在蒸制过程中,粉丝吸足了螃蟹的精华和鲜美汁液。
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吃不完的螃蟹怎么保存
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你真的懂得怎么吃螃蟹吗?

向豆丁求助:有没有螃蟹怎么蒸着吃?

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