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摘要乳酸乳球菌属于耐氧性厌氧菌,是乳酸菌中极具经济价值和研究价值的一种食品级微生物。已有研究表明,当在有外源血红素添加的情况下,乳酸乳球菌是可进行有氧呼吸的。有氧呼吸有利于提高乳酸乳球菌的生物量以及对
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浙江大学硕士毕业论文(2020)III 柿(Diospyroskaki)主要分为甜柿和涩柿,其中涩柿需经采后脱涩处理后方可食用。高浓度CO2 处理是最常用的涩柿采后脱涩处理技术,主要是利用低氧环境促使
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