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炖白菜豆腐的做法(饮食文化范文).doc
- F-0C5CVH;这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的饮食文化参考范文文档。正文共816字,word格式文档。内容摘要:白菜洗净切粗丝,豆腐取出,切块,锅上火加热,加油,加入姜丝煸香,加入白菜煸炒,加水烧开,加适量盐、白胡椒粉,倒入豆腐块,烧开转小火,焖约二十分钟到半小时,加味精调味,撒葱花盛出,我们家喜欢焖得时间长一些,我本来一直认为豆腐很嫩,不需要烧很长时间,平平常常的白菜和豆腐,加了姜丝爆香,以及白胡椒粉,口味非常独特,这道菜比较适合冬天,但夏天偶而吃一回,也相当不错,营养功效,南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤,豆腐中缺少人体必需的氨基酸——蛋氨酸,食物相克,不宜与猪肉同食,损精,忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食,忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻,适宜人群,优质豆腐选择:豆腐
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白菜丸子炖豆腐简单又营养做法图解(实用应用文).doc
- Doc-15C1PH;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文参考范文。正文共962字,word格式文档。内容摘要:将粉条用开水泡软备用,炸丸子切工两半,白菜洗干净,将白菜片成片,老豆腐切小块,起锅热油,放大料煸香,下入丸子煸炒出香味,下入白菜片煸炒,加入适量开水,末过白菜丸子,放入豆腐,大火烧开盖上盖子转小火炖二十分钟左右,下入泡好的粉条煮五六分钟,加盐即可,治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,
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牡蛎肉炖豆腐白菜的做法(饮食文化范文).doc
- F-0C5CVB;这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的饮食文化参考范文文档。正文共674字,word格式文档。内容摘要:牡蛎肉炖豆腐白菜,将牡蛎肉洗净,放盘,将豆腐洗净,切块,将白菜切成片,葱、姜切丝,将植物油放锅内烧热,白菜顺着切丝,五花肉切大片,锅里放油,烧热,把肉炒出油来,下白菜丝炒软,炒到出水的`程度,添少许汤,下冻豆腐,小火咕咚二十分钟,加适量盐就可以出锅了,白菜、冻豆腐、猪肉,分别切块切片,切好葱姜,油烧热,大料炝锅,下入葱姜翻炒,加入肉片及花椒粉,继续翻炒至肉变色,加入白菜,翻炒至白菜出汤,白菜洗净,把菜帮和菜叶分开切丝,木耳洗净切丝,粉丝凉水泡一下,热锅放油,在加白菜叶丝。
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向豆丁求助:有没有白菜炖豆腐?