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西安餐厅装饰设计小技巧-家装案例.pdf

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细节服务影响服务质量的重要分析-------以西安威斯汀大酒店中国元素餐厅为例.docx

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【精品资料】西安巴利亚意式休闲餐厅 匹萨制做标准.doc

匹萨产品制作标准 匹萨底胚的制作： 原料： 匹萨粉5kg 厚饼粉220g 食用油150g 水2700g（水温35度） 过程： (1）将匹萨粉倒入搅拌机内。 (2）将厚饼粉和温水调匀，再加入食用油。 (3）将搅拌机开启，慢慢将调好的水倒入。搅拌15分钟，至面团表面光滑。 (4）取出搅拌好的面团，用保鲜膜封好10分钟后备用。 (5）用刮板将面团分割成200g一份，用双手将面团往里捏成馒头状，再用保鲜膜封好，醒发10分钟。 (6）将匹萨铁盘内均匀刷上食用油。用擀面杖将面团擀成9寸圆形，饼边刷层食用油后放入匹萨铁盘中，加盖，放入醒发箱内发酵60分钟（温度设定在38度）。注

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西安航天基地城市管理局职工餐厅运营服务项目公开招标公告西安国家民用航天产业基地.pdf

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西安文理学院第五餐厅厨房设备采供、改造及装饰施工项目 ....doc

2013年12月16日 - 西安文理学院第四餐厅厨房设备采供、改造及装修施工项目. 招标文件. 招标编号：. 招标人：西安文理学院. 2013年12月. 投标人须知. 前须知附表 ...

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西安饮食股份有限公司关于西安饭庄和平餐厅因拆迁停业的公告.pdf

证券代码：000721证券简称：西安饮食 公告编号：2010—002 西安饮食股份有限公司 关于西安饭庄和平餐厅因拆迁停业的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载

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西安一些不错的主题餐厅推荐.doc

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