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转揭密贵州七种酸汤附菜例.doc
- 贵州是一个多民族地区， 天无三日晴 ，气候潮湿，食料不易保存。先民在实践中创出了酸菜的多种制法，延长了食物的保存时间，逐渐养成了制酸、食酸的习惯。酸汤具有开胃健脾之功效，去贵州山区几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的几十个。制酸汤，食酸食已成为贵州地区一大特色。酸汤传说相传在远古时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且会酿制美酒，她酿的酒有幽兰之香，清如山泉。方圆几百里的小伙子都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗自酿的美酒，不被中意者吃了这碗酒，只觉其味甚酸，心里透
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合肥 贵州菜一百零五个城市的必吃菜4.doc
- 2011 10 18合肥贵州菜一百零五个城市的必吃菜4合肥贵州菜一百零五个城市的必吃菜4网易博客安全提醒：系统检测到您当前密码的安全性较低，为了您的账号安全，建议您适时修改密码立即修改 关闭一百零5个城市的必吃菜 10 18 01：0069 金华：兔头煲金华的火腿著名 兔头是这两年才鼓起来的。金华人本来就爱吃兔 兔头本来不上大席。使人兴奋的是大排档盛行 很多人的口胃越来越刁 兔头煲得以盛行开来。讲求的杭州人也初步吃兔头煲 金华兔头煲有了被承认的欣喜。70 温州：红烧梭子蟹温州人嗜海鲜 有一种血蚶 是生着吃的 其味鲜美 但食者齿唇间避
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贵州菜的制作步骤方法有哪些.docx
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贵州元宵节习俗 元宵节习俗--贵州偷菜节.doc
- 贵州元宵节习俗 元宵节习俗——贵州偷菜节
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【doc】贵州民族菜概述.doc
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向豆丁求助：有没有贵州菜特点?
