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蔬菜保鲜方法五种.doc
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[考试]蔬菜保鲜方法.doc
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一种桦树汁保鲜方法.docx
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双孢蘑菇喷膜保鲜方法.doc
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毛竹液的采集及保鲜方法.doc
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适用常温物流的鲜猪肉保鲜方法.doc
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水果超市保鲜方法(实用应用文).doc
Doc-94ZFFA；本文是“生活休闲”中“两性情感”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共6,867字，word格式文档。内容摘要：准备作业，商品陈列作业，商品补给作业，所补给之商品及数量，商品推出陈列时，要使用补充手推车，标价卡应与商品一致，以先入先出的方式来进行补给作业，面检查商品之品质、鲜度，一面进行陈列工作，遵守陈列基准，不可超过所规定的标准陈列层数，进行作业时，随手修正陈列面(将倒放之商品、放错位置之商品，陈列出货量，早晨开店前，中午，补货数量不超过全天销售总量的30，下午，营业高峰时补充全天销售量的30，初级生鲜食品保鲜作业，定期巡视冷藏、冷冻陈列柜的温度，果蔬的一些特殊的保鲜作业方法，洒水作业，冰敷作业，给水作业，呼吸作用的抑制，蒸发作用的抑制，发芽的抑制，微生物活动的抑制，过熟的抑制，酵素作用的抑制，冰冷水
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毕业论文-食用菌类保鲜方法研究.doc
随着经济的迅速发展，食用菌作为健康食品深受广大消费者的喜爱，其保鲜技术的研究也得到相当的重视。现有的保鲜技术如冷藏保鲜、速冻保鲜、臭氧保鲜、负离子保鲜、气调保鲜、B9保鲜、氯化钠（食盐）保鲜、米汤膜保鲜、抗坏血酸、柠檬酸混合液保鲜、生物方法进行保鲜等都不同程度地在食用菌保鲜上得到应用。本文综述了这些技术在食用菌保鲜方面的应用研究，为食用菌新保鲜技术的研究提供参考。
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硅窗气调果蔬保鲜方法.doc
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