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[管理学]《酒店人力资源规划》说课稿.doc
- [管理学]《酒店人力资源规划》说课稿
《酒店人力资源规划》说课稿 酒店人力资源规划》
一、定位 《酒店人力资源规划》属于《酒店人力资源管理》这门课程。该课程根据学分制计 划属于专业任选课。在掌握了酒店专业基础的和核心的技能之后，该课程可以使学生扩 大知识面，提高自己的综合素质、职业素质，为日后成为一个合格的职业人打下更坚实 的基础。 《酒店人力资源管理》是一门专业性较强的课程，涵盖大量的理论，需要学生 具备一定的理性思维能力， 能够从实践到理论； 同时该课程又是一门经验性很强的课程， 不仅要让学生达到从实践到理论，还要能达到从理论到实践。因此，这门课程需要教师 了解学生的情况，因材施教，才能达到良好的效果。 二、目标 根据上述对教材的分析，考虑到学生的认知和知识结构，制定如下教学目标： 【知识目标】 ：掌握酒店人力资源规划的定义；掌握酒店人力资源规划的作用和种 类；掌握酒店人力资源规划的控制。 【能力目标】 ：掌握酒店人力资源规划的程序和步骤；掌握酒店人力资源供需预测 的方法。 【素质目标】 ：培养口头语言表达能力、沟通能力和人际交往能力；培养解决问题 的综合能力。 三、内容 本着课程标准，在吃透教材的基础上，我确立了如下教学点： 【知识点】 ：酒店人力资源
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向豆丁求助：有没有第3次课人力资源规划2?
