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72
(ppt)蔗糖的测定4.5.4
总糖的测
定4.5.5淀粉的测定4.5.6纤维的测
.ppt
4.5.1概述4.5.2 食品中还原糖的测定4.5.3 蔗糖的测定4.5.4 总糖的测定4.5.5 淀粉的测定4.5.6 纤维的测定4.5.7 果胶物质的测定碳水化合物统称为糖类,是由碳、氢、氧三种元
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总糖的测
定
.ppt
5.1概述 5.2 食品中还原糖的测定 5.3 总糖的测定 5.4 淀粉的测定 5.5 纤维的测定 5.6 果胶物质的测定 5.1 5.1 概述 概述 5.1.1 碳水化合物分类 5.1.2 测定方法
hope
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DNS
测糖
法
.ppt
DNS测糖法DNS测糖法DNS测糖法
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19
血
糖
监
测
(精品PPT)
.ppt
血 糖 监 测(精品PPT)
558416
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11
高锰酸钾法
测
还原
糖
.ppt
高锰酸钾法测饮料中的总糖一、原理还原糖在碱性溶液中使铜盐还原成氧化亚铜,在酸性条件下,氧化亚铜能使硫酸铁还原为硫酸亚铁,再用KMnO4溶液滴定硫酸亚铁,即可标出还原糖的量。 本法为国标GB5009.7
raorunhua
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旋光法
测糖
溶液浓度
.ppt
基础实验教学中心普通物理实验制作:普通物理部基础实验教学中心什么叫旋光现象? 掌握的测量方法,具体看实验步骤。 掌握游标的读数规律,要弄懂整个副尺代表主尺上多少度,副尺中一个小格代表多少度? 三分视野
luoxiaoming19
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dns法
测
还原
糖
幻灯片课件
.ppt
实验四:还原糖的测定——水杨酸法1.实验原理在氢氧化钠和丙三醇存在下,还原糖能将3,5-二硝基水杨酸中的硝基还原为氨基,生成氨基化合物。此化合物在过量的氢氧化钠碱性溶液中呈桔红色,在540nm波长处有
sbvpa22
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试验直接滴定法
测
还原
糖
.ppt
试验直接滴定法测还原糖
jinzhuangz
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23
实验3--直接滴定法
测
还原
糖
[PPT课件]
.ppt
还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基和酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它
833c2767b6
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生化实验02斐林试剂比色法
测
还原
糖
含量
.ppt
XKWang1实验 实验02 02植物组织中还原糖含量的测定 植物组织中还原糖含量的测定(斐林试剂比色法) (斐林试剂比色法)Designed XKWang2脱色的程度与溶液中还原性糖含量成正比关系。
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总糖的测
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还原糖和
总糖的
测定3 5-二硝基水杨酸比色法
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烟草中水溶性
总糖
测定方法
的
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食物中
总
、可溶性和难溶性膳食纤维
的
测定(AOAC法定方法)
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