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[公益免费]食品安全问题之四:诱人的问题食品:"鲜榨果汁""珍珠奶茶""奶茶""催熟芒果".ppt
食品安全问题之四～八 八、潜规则：生石灰兑药水催熟生芒果 四、“鲜榨果汁”十几种添加剂挤兑 常饮致慢性中毒 五、珍珠奶茶会杀精 育龄男性少喝六、揭秘:奶茶成分是塑料 常喝致癌七、黑幕：劣质豆兑水掺粉加消泡剂资料来源：搜狐绿色

最关键的是奶茶中用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最好还是与奶茶保持距离为妙。

一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险；另一方面，反式脂肪酸会影响激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。

据了解，除了奶茶，反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包(尤其是白脱油、起酥油含量高的)、酥性饼干、薯片等，育龄夫妻最好少吃这些食物。

一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现，珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。

在自制豆浆的店铺，加工的容器是由水泥罐和塑料水桶组成，豆浆的灌装机是普通的封口机，一次性的塑料豆浆杯随意散落在房间的角落里。有关专家指出，不少一次性塑料杯都使用劣质塑料制成，而且不耐高温，其有毒成分在高温下会分解出来溶入豆浆中，对人体有害。

小商贩对芒果私自进行二次加工在食品法上是不允许的。但是，市场上这种手法比较普遍，国内对这方面没有采取措施，基本上也默认了这种做法。现在对于“石灰芒果”的检测没有相关规定，只是检测乙烯利的残留。
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