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科研凸显特色 学校绽放异彩.txt
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特色湘菜_美味剁椒鱼头的做法.txt
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--关于教科研一体化的点滴做法和思考.txt
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民族地方高校科研立项特色与用户科研信息需求的满足.txt
民族地方高校科研立项特色与用户科研信息需求的满足
民族地方高校科研立项特色与用户科研信息需求的满足［基金项目］
李鸿雁　　约5946字
　　〔摘要〕通过对湖南吉首大学、贵州民族学院等几所民族地方高校科研立项情况进行统计分析，总结出民族地方高校科研课题立项的“民族”和“地方”特色，对特色...
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--教育实践活动亮点和经验做法.txt
--教育实践活动亮点和经验做法
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[经济/管理]正宗特色湘菜做法技术培训学习.txt
699[经济/管理]正宗特色湘菜做法技术培训学习 />
湘菜厨师网 湘菜加盟 我想学做湘菜 湘菜烹饪湘菜美食 湘菜美食网 湘菜特色 湘菜特色菜 湘菜网 湘菜蒸菜 最新湘菜<br />
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食，无饥馑之患"。<br />
菜品种繁多，门类齐全<br />
　　就菜式而言，既有乡土风味的民间菜式，经济方便的大众菜式；也有讲究实惠的筵席菜式，格调高雅的宴会菜式；还有味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式。据有关方面统计，湖南现有不同品味的地方菜和风味名菜达800多个。<br />
湘菜的基本刀法有十几种之多<br />
　　厨师们在长期的实践中，手法娴熟，因料而异，具体运用，演化参合，切批斩剁，游刃有余。使菜肴千姿百态、变化无穷。整鸡剥皮，盛水不漏，瓜盅“载宝”，形态逼真，常令人击掌叫绝，叹为观止。 　　湘菜历来重视<a name="page"></a>
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爱吃鱼的朋友进来看 看!各种鱼的做法一(全) - 生活健康 - 小木虫 - 学术 科研 第一站_13.txt
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肉夹馍的做法 图文 生活健康 时尚并茂 - 生活健康 - 小木虫 - 学术 科研 第一站_646.txt
肉夹馍的做法 图文 生活健康 时尚并茂 - 生活健康 - 小木虫 - 学术 科研 第一站_646肉夹馍的做法 图文 生活健康 时尚并茂 - 生活健康 - 小木虫 - 学术 科研 第一站_646肉夹馍的做法 图文 生活健康 时尚并茂 - 生活健康 - 小木虫 - 学术 科研 第一站_646
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