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第一部辛香料(Spice)英(Spice)法(Epice)意(Spezie)西(Especia)德(Gewure) 气味浓烈辛辣的辛香料,取自植物的果实、花、花苞、根茎、树皮。在中国古代,辛辣的调料十
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胡椒0.5 小茴香0.2 草果0.2 八角0.2 砂仁0.4 丁香0.4 木香0.1 秦皮0.1 香草0.5 当归0.1 甘松0.1 党参0.1 香果(川芎)0.1 桂皮0.1 陈皮0.5

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