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![食品安全工艺]()
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专题
食品安全工艺
- 通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理 食品安全 食品添加剂 食物安全 ...
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创建人:
精品库
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2012-06-13 09:33
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浏览52275
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收藏24
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![食品餐饮管理]()
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专题
食品餐饮管理
- 专题包括食品厂采购管理,各岗位管理人员职责,食品品质控制,餐厅各个环节控制及行政办公管理几个部分,本专题适用于生产型食品厂管理,从事餐饮行业的人员可以参考,专题不断更新。 餐饮管理 食品质量...
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创建人:
江南博哥
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2020-10-20 14:01
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浏览8021
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收藏15
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![2019年中国食品行业细分市场分析及调研]()
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专题
2019年中国食品行业细分市场分析及调研
- 之后,波动的幅度不仅减慢和减弱,相反波动的幅度变得更大,正的波动值最高达21.4l%,负的也有10.03%。 果脯蜜饯 儿童保健食品 罐头食品 酱卤肉制品 挂面食品 糕点休闲食品 方便休闲食品 豆制品 蛋糕...
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![食品工艺学]()
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食品工艺学
- 介绍食品生产原辅料、生产工艺、生产原理及生产过程。
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创建人:
昊天
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2011-11-11 11:19
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浏览3716
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收藏3
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![食品工艺学]()
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食品工艺学
- 了解食品工艺,研究其工艺特性
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创建人:
梦@·@^飞
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2017-03-09 19:51
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浏览216
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![食品工艺学精华版教程]()
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食品工艺学精华版教程
- 食品工艺学精华版教程,考研重点,食品行业必备
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创建人:
Soul
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2012-07-29 09:11
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浏览3481
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收藏1
向豆丁求助：有没有发酵食品工艺学?
深圳市盛世华研企业..
