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收集了餐饮酒店管理的课件、案例、制度及总结等,供参考酒店管理酒店绩效考核酒店商务礼仪

专题食品餐饮管理

专题包括食品厂采购管理,各岗位管理人员职责,食品品质控制,餐厅各个环节控制及行政办公管理几个部分,本专题适用于生产型食品厂管理,从事餐饮行业的人员可以参考,专题不断更新。餐饮管理食品质量...

在2017年国民生产总值82.71万亿元中,与"吃"有关的占比为16%,即近14万亿元,这表明未来餐饮新零售进化空间巨大。在保持快速增长的同时,餐饮业也在进入变革期,2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。行业研究是揭示行...

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(一说客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华

川菜作为八大菜系之一,是非常受人民群众欢迎的一种菜系。川菜的历史源远流长,在上河帮,小河帮,下河帮三种菜系的基础上融合而成,上河帮是以川西成都、乐山为中心地区的蓉派为主;小河帮是以川南自贡为中心的盐帮菜为主

收集了标杆管理的课件、方案以及论文等资料,供参考对标管理标杆管理

工程造价是指进行某项工程建设所花费的全部费用。本专题将从工程造价的投资、设计、商务标、以及完工后的结算等主要方面诠释工程造价的相关知识以及资料,让你在工程造价领域有快速的飞跃。工程造价施工预算竣工决

普通话水平测试包括读单音节字词100个,读双音节词语50个,400字短文朗读,说话等四部分内容。本专题包括各部分常考题目专项训练、重点考试内容集锦、全真模拟试题以及备考指南、考试经验等内容,能帮您顺利通过普通话考...

在线旅游指的是通过网络的方式查阅和预订旅游产品,并可以通过网络分享旅游或旅行经验。2015年,中国旅游市场总交易规模约为41300亿元,其中在线市场交易规模约达5402.9亿元,较2014年3670亿元同比增长47.2%。近年来,游...

本专题从三个宏观方向进行深入分析、总结,分别是景区营销,旅游地产营销,旅游营销战略、战术。通过对三大部分的细化,逐步建立起资料完备,理论模型成熟,学术辩论自由,方法探索深奥的优秀专题。景区营销旅游地产旅游...

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