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酒店餐饮管理实务
专题 酒店餐饮管理实务
收集了餐饮酒店管理的课件、案例、制度及总结等,供参考 酒店管理 酒店绩效考核 酒店商务礼仪
  • 创建人: 宇宙风
  • 2020-01-20 17:57
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食品餐饮管理
专题 食品餐饮管理
专题包括食品厂采购管理,各岗位管理人员职责,食品品质控制,餐厅各个环节控制及行政办公管理几个部分,本专题适用于生产型食品厂管理,从事餐饮行业的人员可以参考,专题不断更新。 餐饮管理 食品质量...
  • 创建人: 江南博哥
  • 2020-10-20 14:01
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2019年中国餐饮细分行业分析及策略报告
专题 2019年中国餐饮细分行业分析及策略报告
在2017年国民生产总值82.71万亿元中,与"吃"有关占比为16%,即近14万亿元,这表明未来餐饮新零售进化空间巨大。在保持快速增长同时,餐饮业也在进入变革期,2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。 行业研究是揭示行...
2019年中国川菜餐饮市场分析及战略咨询报告
专题 2019年中国川菜餐饮市场分析及战略咨询报告
川菜作为八大菜系之一,是非常受人民群众欢迎一种菜系。川菜历史源远流长,在上河帮,小河帮,下河帮三种菜系基础上融合而成,上河帮是以川西成都、乐山为中心地区蓉派为主;小河帮是以川南自贡为中心盐帮菜为主...
仓储物流管理
专题 仓储物流管理
本专题主要汇集了物品出入库、物品退库、物品盘点、物品库存控制、库房管理等仓储物流环节必备的管理工具,以专业类图表或文档为主,多数含自动计算公式、图表分析等,文档由北京未名潮管理顾问有限公司原创开发。 仓储...
管理故事集锦
专题 管理故事集锦
收集了营销管理故事、团队管理故事、质量管理故事等方面的 内容,供参考 管理 故事 营销 团队 企业 组织 财务 班组 MBA 培训...
  • 创建人: 宇宙风
  • 2023-12-19 22:24
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设备管理制度
专题 设备管理制度
收集了企业设备管理制度以及固定资产、设备状态检测、备件管理、设备采购等管理办法,供参考 设备管理 设备前期管理 备件管理...
  • 创建人: 宇宙风
  • 2019-12-12 21:59
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生产管理制度
专题 生产管理制度
收集了生产组织、技术、质量等方面的管理制度,供参考 生产调度管理 生产技术管理 生产质量管理 生产管理...
  • 创建人: 宇宙风
  • 2020-01-10 21:16
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项目管理实务
专题 项目管理实务
收集了项目管理的课件、制度与相关资料,共参考 项目管理 项目制度
  • 创建人: 宇宙风
  • 2020-11-27 18:05
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向豆丁求助:有没有餐饮的细节管理?