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粥鼎记有限责任公司 合肥市场营销策划方案

第一部分 市 场 调 查 报 告

题目: 题目:合肥粥类饮食市场调查报告

-2-

摘要
人不分南北,时不论春秋,食粥之风,源远流长。如今“食疗” 已经成为健康饮食的关键词,而“粥膳”更是成为餐饮市场的流行时 尚。食粥可以饱腹,柔软滑腻、前味浓,余味长;食粥可以养生,益 气生津、养脾胃、驻容颜,真可谓“世间第一补人之物” 在全国众 多城市,粥店已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥, 夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常也选择粥铺, 由此可见粥市未来广阔的市场前景。 本调查报告着重于使“粥鼎记”这一品牌迅速进入合肥市场,抢 占市场份额。为了实现品牌的立体化、多样化的有效推广,为了在现 在的短兵相接中寻找营销推广的突破点、把握市场控制力,进一步提 升品牌在合肥市场上的知名度,并同时打压竞争对手,扩大市场占有 份额。因此,我们团队以此为目标对合肥市场进行了现场实地调查, 为制定产品在合肥市场上的营销方案提供了科学可靠的参考依据。 我们将根据对合肥粥类市场实地调查数据,将粥鼎记这一品牌应 用最新的营销手段在合肥进行推广传播。首先,将从市场调研入手, 旨在找准市场定位,其
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