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- Doc-95UBPS；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,459字，word格式文档。内容摘要：工艺流程小型罐头采用，操作要点（6）排气和密封热排气密封，要求温度85℃、时间，原料选择和处理选用成熟度为12 min、罐中心温度不低于 75 ℃，成以上，组织紧密、耐煮制、风味好、 kPa~ kPa，去皮、护色先用质量分数为1％味；酸甜适度；糖水较透明，允许有少量果肉碎屑，但无的稀盐酸或碳酸钠稀溶液浸洗，除去附在表外来杂质；固形物含量不低于净重的55％，开罐时糖水质面的农药，然后用去皮机或碱液去皮，。
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向豆丁求助：有没有糖水苹果罐头?
