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中期太治文学俗现象的研究.pdf
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蛋白质亚硝基调控后猪肉能量代谢作用及其机制研究.pdf
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(南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095) 蛋白质磷酸化反应是指由蛋白激酶催化的、将ATP 或三磷酸鸟苷上γ 位的磷酸基转移到底物蛋白质丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸等残基侧链上的过程,在哺乳动物细胞
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