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公共营养师基础知识(背诵要点).doc
公共营养师基础知识(背诵要点)
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节食物摄入量调查学习单元1 膳食摄入量调查---24h 回顾法 1、24h 回顾法的特点： 24h 膳食回顾法是通过询问被调查对象过去24h 实际的膳食情况，对其食物摄入量进行计算和评价的一种方法。
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