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第四章鳞,鱼皮,鳔的综合利用.ppt
盐碱法酶法等目前国内外普遍采用的是碱法生产。本书将以碱法工艺为主,介绍明胶生产的基本工艺。碱法生产明胶的基本工艺(一)预处理 原料预处理的好坏,将直接影响产品的质量。因此,必须认真处理。1、分类 不同
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鱼皮也风尚.pdf
独具匠心的设计师把鱼皮用于衣服、包包、文具、汽车内饰……由此掀起了一场时尚新潮流。鱼皮制作工艺并不算新兴手工艺,早在上世纪50年代以前,赫哲族人就一直穿着鱼皮做成的服装。只不过,由于制作工艺复杂、成本高昂等原因,鱼皮逐渐被其他材质所取代,这种传统手艺也渐渐失传。现代社会,越来越多的品牌、设计师都不满足于在常规材质上创作,他们将目光瞄向材质本身,试图寻求更多创新和突破。鱼皮因为其环保性、可回收性以及无污染性,受到了越来越多关注。其中,德国那乃皮革就是开拓鱼皮工艺的先驱之一。
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拟通过对柑橘柚果皮提取物的 N- 亚硝基二甲胺生 成阻断活性作用以 及活性成分... 研究方法:CO2 临界萃取法提取外果皮和内果皮的 有效成分分别将 内外果皮冷冻干 浮趋拜柑桔皮中提取鱼肉制品保鲜
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