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中西方餐饮礼仪差异.ppt
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李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实,为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。今天东西方人民
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中西方餐饮文化中的饮食礼仪差异,总结,百度知道.doc
中西方餐饮文化中的饮食礼仪差异,总结,百度知道中西饮食文化差异对比(小结) 文化是人们长期生活中凝聚起来的生活方式的总称。饮食与文化密切相关,不同的民族因其生活地域、气候环境和风俗习惯而缔造出各种不同
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[语言/文化]中西方餐饮礼仪差异、原因及影响.doc
[语言/文化]中西方餐饮礼仪差异、原因及影响

前言: 前言:随着中国对外开放程度的逐渐深入,西方社会的文化越来越多的映入我
们的眼帘,由于我们所面对的是来自陌生的文化和国家,思维方式、生活习惯和 行为方式与我们迥然不同的, 在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的 现象,严重的影响了交往的顺利进行。餐饮礼仪在交际中占了很重要的地位。学 习和正确运用的餐饮礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升 竞争力的需要。因此我们很有必要找出其深层次的原因,并提出一定的措施来培 养跨文化交际的能力,避免文化冲突。本研究性学习的重点是分析中西方在餐饮 礼仪方面的差异、产生这些差异的一些原因及影响。

中国与西方在餐饮礼仪方面的差异、 中国与西方在餐饮礼仪方面的差异、原因
一、中国与西方餐饮礼仪的差异 (1)、 中西方饮食观念的差异 中国饮食注重口味 中国饮食文化把追求美味奉为进食的首要追求。 “民以食为天”的著名俗话 的后半句是“食以味为先”。五味调和的理念在于追求美味,则烹调的方法就煎 炒烹炸扒溜炖烧氽煮蒸煨十八般技艺无所不用其极了。 而加工过程中的热油炸和 长时间的文火攻,都会极大地破坏菜点中的营养成分。另外,由于中国人极端重 视味道,以至中国的某些菜仅仅是
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从餐桌礼仪析中英餐饮文化差异学生姓名、学号 32010011021专业 英语 指导教师姓名 职称副教授 应包括课题研究的背景、意义、文献综述;课题研究的基本内容、重点难点及要解决的主要问题;写作提纲;
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F-0T90S4;关于“论文”中“毕业论文”的论文参考范文文档。正文共7,204字,word格式文档。内容摘要:前言 (1,第一章中西礼仪文化的差异 (2,第一节交际礼仪的差异 (2,见面礼仪 (2,称呼礼仪 (2,交谈礼仪 (3,致谢礼仪 (3,第二节餐饮礼仪的差异 (4,席位安排的礼仪 (4,餐桌上取食的礼仪 (4,餐桌上交谈的礼仪 (5,第三节服饰礼仪的差异 (5,服饰文化的差异 (5,着装礼仪的融合 (6,第二章中西礼仪差异的影响因素 (7,第一节文化背景的不同 (7,文化渊源 (7,文化形成的土壤 (7,第二节价值取向的差异 (8,集体主义与个体主义 (8,过去取向与未来取向 (8,等级观念与自由平等 (9,第三节宗教信仰的影响 (9,第三章中西礼仪文化的启示 (10,第一节礼仪是有效沟通的前

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