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玉gre米淀粉制作及用途.doc
玉gre米淀粉制作及用途
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西米淀粉糊流变特性研究.pdf
1994-2010China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. www.cnki.ne
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300268 万福生科 稻米精深加工行业大米淀粉糖行业蛋白粉行业米糠油行业食用米行业.ppt
300268300268 万福生科 万福生科 稻米精深加工行业大米淀粉糖行业蛋白粉行业米糠 稻米精深加工行业大米淀粉糖行业蛋白粉行业米糠油行业食用米行业 油行业食用米行业 湖南省常德市桃源县陬市镇桂花
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CN200910163246.X-一种具有良好口感的抗性淀粉米线.pdf
本专利介绍一种具有良好口感的抗性淀粉米线。
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米根霉发酵玉米淀粉制备L-乳酸研究.pdf
米根霉发酵玉米淀粉制备L-乳酸研究
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大米淀粉特性与米线品质关系的研究.docx
(湖南农业大学食品科技学院，长沙410128) 要：文章分析了14 个稻米品种的淀粉特性，探讨了大米淀粉特性与米线品质的关系，并分别建立了米线 品质各指标与直链淀粉含量、淀粉的溶解度、膨胀力和老化特性
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杂交稻米的直链淀粉含量与米饭口感粘度硬度关系的研究.pdf
报%&’("#)*&($"++,年-月./0..123*345/.65*5/.478)"++,杂交稻米的直链淀粉含量与米饭口感粘度硬度关系的研究9朱庆森 杨建昌张祖建:扬州大学)农业部江苏省作物栽培生
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基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究.doc
基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究
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青稞紫米谷物饮料原淀粉复合抗老化剂配比优化研究.pdf
业[收稿日期]2011-03-3[作者简介] 陈丹硕（987-），女，汉族，助理工程师。研究方向：食品研发。[通讯作者] 灌装灭菌 包装 成品青稞分选 清洗 细滤紫米、芝麻分选清洗 过滤大豆分选浸泡
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(黑米花青素对大米淀粉理化特性及其相互作用机理的研究)(3-10).doc
（黑米花青素对大米淀粉理化特性及其相互作用机理的研究）（3-10）（黑米花青素对大米淀粉理化特性及其相互作用机理的研究）（3-10）（黑米花青素对大米淀粉理化特性及其相互作用机理的研究）（3-10）
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