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面点的形成与特色.ppt
秦式面点的形成与特色秦式面点的形成与特色秦式面点的形成与特色
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面点制作技术.pdf
食品伙伴网交流资料第一章 概述 我们国家具有悠久的历史和绚丽多彩的文化,在世界各国,中国烹饪被世人誉为我国的四大国宝之一,其技艺的精湛,源远流长,是我国一份宝贵的文化遗
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815 各种面点小吃做法有详细图.xls
就是这个样子的了,现在开始做方形的南瓜饼了。把小面团放在手心搓成一个圆先把搓好的圆放到方形饼干的正中间再把圆整理成和饼干差不多大小的方形轻轻的把饼干压一压,把中间的稍微挤出来一点,为的是下一步好粘上芝
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面点实训教案 - 乌鲁木齐市职业中等专业学校.doc
教案编号01《中式面点制作》 日  学校  乌鲁木齐市职业中等专业学校  专业  烹饪   实训项目  蒸制面点 葱油花卷    科目    中式面点制作    授课班级    教学地点   面点  
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中式面点 教学课件 张丽 模块一.ppt
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初级面点 复习资料.doc
中式面点师初级理论复习题库1、道德是人类社会生活中依据( )、传统习惯和内心信念,以善恶评价为标准的意识、 规范、行为和活动的总称。 A、社会法则B、社会舆论C、国家法律D、集体守则 2、道德是人类社
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面点王品牌营销方案.ppt
面点王目前所面临的问题…品牌老化没有形成营销系统终端利用不足品牌定位空泛缺乏管理维护顾客产生“审美疲劳”促销手段单一促销活动较少店面门头元素单一店内外终端利用较少忠实客户群流失难以扩大新消费群体形成“
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初级西式面点复习资料.doc
初级西式面点复习资料1. 由于人类活动具有(社会性),根据其活动而产生三种道德。 2. 社会公告德,家庭婚姻道德和(职业道德)这三种道德构成社会主义的全部内容。 3. (道德)是以(善恶)为评价标准。
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中式面点 教学课件 张丽 模块五:油酥面团制品.ppt
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高级中式面点师习题一.doc
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