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(北京农业职业学院食品与生物工程系,北京 102442) 摘要:为了分析不同品种谷子淀粉品质特性的差异情况,本文以13 个品种谷子淀粉的基本特性、质构特性、碘蓝值、胶稠度、透光率等品质特性为研究对象,
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Doc-91FM80;本文是“论文”中“开题报告 ”的论文资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共7,752字,word格式文档。内容摘要:河北民族师范学院,生物与食品科学系,河北承德,河北省农业科学院谷子所,河北石家庄,引言,材料与方法,豫谷18号1,鲁2115 2,红谷粒,豫谷1号1,鲁2181 2,大悲无名谷,郑矮2号1,济优5号2,黑粘谷,矮协1号1,黄大穗,桃花米1,鲁谷5号2,梗曲黄,月-62 1,小糯米2,月-64 18 龙山红谷29 10月-78,鲁7110 19 91115 30 红粘谷,鲁7111 20 2月-20 31 200732-1,鲁7112 21 安矮11 32 小锉根,鲁7034 22 朝鲜小黄谷,结果与分析,豫谷18号 ± ± ± ± ±,豫谷1号 ± ± α ±,郑
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向豆丁求助:有没有不同品种谷子秸草的营养成分分析?