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中餐厅标准操作程序.doc
※※饭店标准操作程序 餐饮部 中餐厅序号 工作内容 1. 餐厅领位 2. 接听电话 3. 接受客人预订 4. 中餐点菜铺台 5. 中餐点菜服务 6. 中餐零点摆台 7. 为团体客人服务 8. 餐厅传菜
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中餐厅标准运作程序手册餐饮部SOP.docx
手册名称中餐厅标准运作程序手册 文件内容 制定《中餐厅标准运作程序手册》的目的 修改号 文件编号页码 第1页共1页 制定《中餐厅标准运作程序手册》的目的 使餐饮部中餐厅运营及管理手册格式化，以便于更正
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[经济/市场]国光豪生中餐厅标准操作程序.doc
[经济/市场]国光豪生中餐厅标准操作程序

一般标准操作程序 policy no. 编号 中餐厅 f&e-cr-001 f&e-cr-002 f&e-cr-003 f&e-cr-004 f&e-cr-005 f&e-cr-006 f&e-cr-007 f&e-cr-008 f&e-cr-009 f&e-cr-010 f&e-cr-011 f&e-cr-012 f&e-cr-013 f&e-cr-014 f&e-cr-015 f&e-cr-016 f&e-cr-017 f&e-cr-018 f&e-cr-019 f&e-cr-020

subject 标题

中餐厅日常检查程序 正餐零点摆台程序与标准 宴会摆台程序与标准 餐前准备工作程序与标准 早茶服务程序与标准 中餐正餐服务程序与标准 包厢常规服务程序与标准 vip 服务要求与程序标准 派菜服务程序 分菜服务程序 食品和酒水的推销程序与标准 零点划单服务程序与标准 服务中特殊情况的处理程序 食物打包服务程序 铺餐巾和辙筷套服务标准 团队用餐服务工作标准 宴会斟酒服务工作标准 宴会出菜服务标准 中餐引领客人服务标准 送客服务标准

f&e-cr-021 f&e-cr-022 f&e-cr-023 f&e-cr-024 f&e-cr-025 f&e-cr-026 f&e-cr-027 f&e-cr-028 f&e-cr-029 f&e-cr-030 f&e-cr-031 f&e-cr-032 f&e-cr-033 f&e-cr-034 f&e-cr-035 f&e-cr-036 f&e-cr-037 f&e-cr-038 f&e-cr-039 f&e-cr-040 f&e-cr-041 f&e-cr-042 f&e-cr-043

托盘服务标准 餐巾折花标准 点菜服务标准 撤台服务标准 备餐间的准备标准 传菜的工作标准 骨碟更换 烟
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向豆丁求助：有没有中餐厅标准?

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