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糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿
都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,
蛋清分离三根筷子准备打蛋清。继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,
而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续
打,不是闹着玩的,很痛苦滴。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通
风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比
较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
~~~
mengjinyan1956
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