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乳铁蛋白的分析研究
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乳清蛋白与酪蛋白的区别.docx
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浙江省自然科学基金:酪蛋白巨肽影响乳清蛋白功能性质的机理研究.doc
同行评议组别食品（农产品、水产品）加工与储藏项目编号 Y305058浙江省自然科学基金申 书申报类别:一般项目项目名称: 酪蛋白巨肽影响乳清蛋白功能性质的机理研究申 0571-88320345依托单位
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