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人体肠道内有益的微生物----双岐杆菌、乳酸菌的生理功能.doc
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人体内有益的微生物双岐杆菌,乳酸菌的生理功能 提起细菌,人们大都会有一种厌恶的感觉,认为它是危害健 康,危害人类的.其实,细菌有害亦有利.近年来,随着生物工 程技术的发展,不少细菌已经在科学家的诱导下"弃恶扬善", 为民造福了. 细菌,也就是身长不过几微米的微生物,它们小得只能在高 倍显微镜下现身,可是竟无处不在,无所不能,家族兴旺.在生 生不息的物质循环中,细菌以特有的新陈代谢形式,实现了化复 杂为神奇的目的,给人类留下许多有益的财富. 细菌几乎无处不在,每个地方都有它们的踪影,但大自然对 待它们显然没有对人类那样慷慨, 从大地到海洋的几乎所有地方 对细菌而言都是贫瘠的"荒原",世界上的大部分细菌几乎每时 每刻都在忍饥挨饿, 有限的生存资源使细菌之间展开了激烈的争 夺,为了消除竞争对手对食物的染指,它们采取了种种策略,其 中一种最简单却是很有效的手段就是"菌海"战术,一些细菌的 繁殖速度非常快,这样在较短的时间内,它们的"人口"就压倒 了那些繁殖速度慢的细菌, 显然那些个体数量多的细菌种群占尽 了便宜,虽然有时僧多粥少,也许种群内的每个细菌都没吃饱, 但这总比把宝贵的食物丢给竞争对手强, 这无疑保证了种群利益 的最大化.<br />
在正常人体中栖息着 1000 亿个以上的微生物, 其种类多达 400 多种,主要分布于消化道,眼,鼻,口腔,皮肤及阴道中. 但人体中 95%左右的细菌存在于肠道,尤其是在大肠中.人体肠 道内的细菌可分为三大类:一是有益菌,二是有害菌,三是条件 致病菌.随着年龄的增长,有益菌会越来越少,有害菌则不断增 加,肠道亦随之逐渐老化.若能保持肠内的有益菌数量,维持菌 群平衡,将有益于健康. 正常情况下肠道寄生有大量微生物,可分为三大类: ①共生性类型,主要是兼性厌氧菌,在生态平衡时,它们 的维生素和蛋白质合成,消化吸收,生物拮抗和免疫等功能对宿 主有利. ②致病性类型,正常情况下数量少,寄生于正常部位,不至 于使宿主发病.若失控,则会导致宿主的不良反应. ③中间性类型,即同时具有生理和致病两种作用.微生物群 的平衡,对机体的健康十分重要,而乳酸菌就能够调节这种微生 态平衡,保障
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