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茶文化新形态 课件 第五章 以茶养生--茶与健康.pptx
- 第一节茶叶的主要成分• 一、茶多酚• 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,亦称“茶鞣质”“茶单宁”,包括儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸、缩酚酸类等组成的复合体。• 二、茶氨酸• 氨基酸是
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随着生活改善,人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举,诸如 ldquo 饮食养生 rdquo 、 ldquo 嗜好养生 rdquo 、 ldquo 情绪养生 rdquo 、 ldquo 运动养生 rdquo 、 ldquo 功能养生 rdquo 、 ldquo 书画养生 rdquo 等各有其道。笔者提倡推荐的则是 ldquo 以茶养生 rdquo 。 茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多,论述也很多。有说饮茶 ldquo 有百益无一害 rdquo ,有说饮茶有十大功能,有说茶是万病之药等等众说纷纭。实事求是
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向豆丁求助:有没有以茶养生?