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儿童食谱菜谱精选.pdf
一、儿 童 菜 谱
(一)肉  类
(二)丸 子 类
(三)蛋  类
(四)鱼  类
(五)鸡  类
(六)鸭  类
(七)虾、蟹等海鲜类
(八)蔬 菜 类
(九)豆 腐 类
(十)汤  类
二、儿 童 食  谱
(一)饺  子
三鲜水饺
花素水饺
鱼肉水饺
猪肉菜水饺
虾仁水饺
烫面蒸饺
番茄水饺
炸酥饺
素馅蒸饺
(二)面  条
(三)馒  头
(四)  饼
(五)包  子
(六)  糕
(七)  卷
(八)火烧、酥饼类
(九)西式糕点
(十) 馄  饨
(十一)粥
(十二)幼儿期、学龄前儿童
(十三)学童盒餐
(十四)营养花样饭
附 录
儿童需要的营养
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儿童食谱精选_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区.doc
将炒菜油放入锅内,热后下入葱、姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。2、肉丝炒海带 将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火
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