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大爱泰国菜之--冬阴功汤的做法冬阴功汤(Tom Yam Kung)在泰国非常普遍，可以说是泰国菜的代表。“Kung”在泰语中是“虾”的意思，“Tom Yam”是酸辣的意思，所以听起来阴风惨惨的“冬阴功
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DIY泰国冬阴功汤 必读要点 1．香茅/柠檬叶/良姜/辣椒干，只需放在室内保存，不必放冰箱，以防叶子等吸味；在做菜时，过水冲去灰尘直接丢入汤里，不要久泡水中，以免味道跑掉。 2．冬阴功酱，适宜28 度
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斋 Légumes Lo-Hon " Lo-Hon " vegetables 15.- 703 会 双 冬 Champignon parfumé et p. de bambou au jus d´hu tre Chinese mushrooms and bamboo shoots in oyster sauce 18.- 704 麻 婆 豆 腐 Tofu Ma-Po piquant...
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冬阴功汤.pdf
窝 巴 Riz croustillant Crisp rice 10.- 12 甜 品 Desserts 901 彩 龙 甜 品 Coupe l'Empire du dragon " ...柑 桔 Cumquats confits Sweet cumquats 9.- 908 糖 姜 Gingembres confits Sweets ginger 9.- 909 雪 糕 Choix...
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经典泰式菜冬阴功汤的做法经典泰式菜冬阴功汤的做法经典泰式菜冬阴功汤的做法
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鲜虾冬阴功汤做法.doc
鲜虾冬阴功汤做法自己做比泰餐厅好吃的冬阴功汤---鲜虾冬阴功汤 原料：鲜虾6只 草菇7个 香茅1根 冬阴功酱4茶匙（20 姜1块香菜1根 青柠1/2个 小米辣椒1只 调料：椰汁1汤匙（15ml）
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