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陕西擀面皮与凉皮的调料配方.doc
斤,丁香0.2斤,小香1.2 斤,桂丁0.2 斤,花椒1.7 斤,桂皮0.3 斤,草果1 斤,香叶0.5 斤,苦豆0.3 斤,良姜0.3 斤,砂仁0.5 斤,白蔻0.2 斤,肉蔻0.2 斤,罂粟壳0.
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陕西擀面皮与凉皮的调料配方.doc
斤,丁香0.2斤,小香1.2 斤,桂丁0.2 斤,花椒1.7 斤,桂皮0.3 斤,草果1 斤,香叶0.5 斤,苦豆0.3 斤,良姜0.3 斤,砂仁0.5 斤,白蔻0.2 斤,肉蔻0.2 斤,罂粟壳0.
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[面皮调料配方]陕西汉中面(凉皮)调料配方配料技术秘方.doc
原文地址:陕西汉中面皮调料配方配料技术秘方作者:yxtvnet调料汁的做法 1.调料水:蒜汁:大蒜去皮洗净,捣碎成粘糊状,加入放凉的开水稀释。闷芥末:买芥末时尝一下,不苦是假的,苦才是真的。用2斤装的
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陕西擀面皮与凉皮的调料配方(祖传秘方).pdf
陕西擀面皮与凉皮的调料配方(祖传秘方)陕西擀面
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凉面 凉皮的调料.doc
凉面 凉皮的调料水凉面 凉皮的调料水凉面 凉皮的调料水
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陕西凉皮调料的制作方法.doc
j&Y9 辣子油配方:草果100克小回香100 克胡椒100 克凉姜100 克草寇80 克八角100 克花椒100 60克白扣60 克肉扣70 克丁香60 克白芷50 克毕扑70 克三奈50克陈皮30
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凉皮调料的做法.txt
凉皮调料的做法凉皮调料的做法 凉皮是陕西的地方特色小吃,味道鲜美,筋道十足,不少人都想知道,凉皮调料是怎么做出来的呢?下面,我就介绍下凉皮调料的做法。 凉嚣皮调料的凉皮调料的做法做法少不了辣椒(海椒)
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陕西凉皮调料配方,凉皮调料的做法.doc
陕西凉皮调料配方,凉皮调料的做法
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西安凉皮辣椒油以及调料.doc
陕西凉皮调料汁的做法1.辣椒油: 把菜油放锅里煎热,油温在100度以上,差不多冒大烟的时候,关火,用容器盛出(所用容器要把水擦干,而且操作要小心,有水油会炸,油烫着很疼的),稍等油温降下,大概在60~
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凉皮做法和调料配方.doc
凉皮做法和调料配方做法1(推荐): 主料:小麦面粉(特制) 辅料:黄瓜 黄豆芽 食盐 香油蒜泥 辣椒油1.和面,揉好后稍微省一下,大约十分钟就够了! 2.洗面,盆中放凉水,再将和好的面放入,在水中揉,

向豆丁求助:有没有凉皮的调料?