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第十二章果酒酿造第一节 果酒的分类一、发酵果酒:将果实经过一定处理,取其汁液,经酒精发酵和陈酿而制成。发酵果酒的酒精含量多数在10-13%(体积分数)之间,总酸量一般为0.5-0.8g/100mL,挥
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论1.1.食品的概念食品的概念自然界生长的可供人们食用的各种动植物统称为食物。经过加工制作的食物统称为食品,尤指具有一定规模的集约化加工。食品加工工艺基础——绪论食品加工工艺基础——绪论果蔬肉禽乳类水
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农产品加工课程--罐头保藏.ppt
第十章罐头保藏第一节 罐头食品的分类一、水果类1、糖水类水果罐头:如糖水橘子、糖水枇杷、糖水杨梅等罐头。2、糖浆类水果罐头(液态蜜饯罐头):可溶性固形物达60-65%,如糖浆金橘等罐头。3、糖酱类水果
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加工中心的编程及操作加工-数控课程第六章-PPT.ppt
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模具结构与加工工艺培训课程.ppt
模具结构与加工工艺培训课程(第一课时),1. 加热熔融塑料,使其达到粘流状态对粘流的塑料施加高压,使其射入模具型腔。2. 前后模具闭合,油缸活塞带动螺杆按要求的压力和速度,将已经溶融并积在于料筒端部的
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工学一体化课程的教学设计与教学组织案例分析-《数控编程与加工》案例分析.ppt
任上海厚载智能科技有限公司总经理 《数控编程与加工》案例分析 上海厚载智能科技有限公司 辅助学校提升专业内涵 帮助学生挖掘自身潜

向豆丁求助:有没有加工课程?