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北方常见野菜.doc
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北方常见野菜图集(实用应用文).doc
Doc-94MFPS；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共5,097字，word格式文档。内容摘要：薤白，科属分类】百合科葱属，中文别名】小根蒜、密花小根蒜、团葱、野蒜、野乌葱，分布区域】除新疆和青海外全国各地，食用部位】全株，食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制薤白头、炒肉、做馅等【性味】性温味辛，食用禁忌】气虚者慎食，沙葱，科属分类】百合科葱属，中文别名】蒙古韭菜，分布区域】我国内蒙、甘肃等省区，食用部位】全株，食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制、炒肉、凉拌、做馅等【性味】性温味辛，食用禁忌，野韭菜，科属分类】百合科葱属，中文别名】山韭菜，分布区域】黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃，食用部位】嫩茎叶，食用方法】与韭菜基本一致，性味】性温味辛，食用禁忌，艾草
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