按相关排序
全部格式
全部页数
时间不限
只看优质
只看可投资
展开
排序：
相关 最多阅读 最新上传
格式：
全部 doc pdf ppt xls txt 豆单
页数：
全部 1-8页 9-100页 100页以上
时间：
全部 2024年 2023年 2022年及以前
2【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第2册,共2册】.pdf
2【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第2册，共2册】2【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第2册，共2册】2【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第2册，共2册】
收藏到书房
278
发酵食品(传统发酵食品生产技术完整版).ppt
1.2.3发酵饮料品 如：含酒精的各种酒类，不含酒精的乳酸饮料及红茶菌饮料等。1.2.4 发酵乳类食品 如：酸奶、奶酪、各种奶酒等。1.2.5 其他发酵食品 如：醪糟、香肠、腌肉、某些茶、食品添加剂（
收藏到书房
174
第三章 发酵工程原理及其在食品工业中的应用.ppt
第一节第一节 概述 概述 11、、发酵 发酵：： 来源于拉丁文 来源于拉丁文““fervere fervere””，是果汁或麦芽汁经 ，是果汁或麦芽汁经过酵母发酵 过酵母发酵 作用而出现的 作用而出现
收藏到书房
【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料.pdf
【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料
收藏到书房
1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册,共2册】.pdf
1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】
收藏到书房
【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料.pdf
【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料
收藏到书房
60
测定发酵食品中的特定成分.ppt
单课时作业课时作业课前自主导学课前自主导学教学目标分析教学目标分析课堂互动探究课堂互动探究教学方案设计教学方案设计当堂双基达标当堂双基达标SJ生物 选修1 生物技术实践教师用书独具演示课标要求1．结合
收藏到书房
103
06第五章微生物的代谢和发酵食品微生物学江南大学.ppt
06第五章微生物的代谢和发酵食品微生物学江南大学.ppt06第五章微生物的代谢和发酵食品微生物学江南大学.ppt06第五章微生物的代谢和发酵食品微生物学江南大学.ppt
收藏到书房
53
发酵食品工艺学ppt课件.ppt
发酵食品工艺学ppt课件
收藏到书房
204
生物技术概论 3发酵工程 4酶工程 5蛋白质工程 6生物技术与食品.ppt
一、发酵工程的概念一、发酵工程的概念 发酵工程是生物技术的重要组成部分，是生物技 发酵工程是生物技术的重要组成部分，是生物技术产业化的重要环节 术产业化的重要环节 它将微生物学、生物化学和化学工程学的
收藏到书房

向豆丁求助：有没有发酵食品?

95%的用户最终下载了:
相关搜索
如要投诉违规内容，请联系我们按需举报；如要提出意见建议，请到社区论坛发帖反馈。