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2【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第2册,共2册】.pdf
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发酵食品(传统发酵食品生产技术完整版).ppt
1.2.3发酵饮料品 如：含酒精的各种酒类，不含酒精的乳酸饮料及红茶菌饮料等。1.2.4 发酵乳类食品 如：酸奶、奶酪、各种奶酒等。1.2.5 其他发酵食品 如：醪糟、香肠、腌肉、某些茶、食品添加剂（
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第三章 发酵工程原理及其在食品工业中的应用.ppt
第一节第一节 概述 概述 11、、发酵 发酵：： 来源于拉丁文 来源于拉丁文““fervere fervere””，是果汁或麦芽汁经 ，是果汁或麦芽汁经过酵母发酵 过酵母发酵 作用而出现的 作用而出现
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【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料.pdf
【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料【复试】2024年 东北农业大学0832Z1食品发酵工程《食品微生物学》考研复试精品资料
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【复试】2024年 山西农业大学086000生物与医药《食品科学综合(食品工艺学导论、食品发酵与酿造工艺)之食品工艺学导论》考研复试精品资料.pdf
【复试】2024年 山西农业大学086000生物与医药《食品科学综合(食品工艺学导论、食品发酵与酿造工艺)之食品工艺学导论》考研复试精品资料【复试】2024年 山西农业大学086000生物与医药《食品科学综合(食品工艺学导论、食品发酵与酿造工艺)之食品工艺学导论》考研复试精品资料【复试】2024年 山西农业大学086000生物与医药《食品科学综合(食品工艺学导论、食品发酵与酿造工艺)之食品工艺学导论》考研复试精品资料
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1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册,共2册】.pdf
1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】1【电子书】2024年 中国食品发酵工业研究院801生物化学考研精品资料-【第1册，共2册】
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【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料.pdf
【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料【复试】2024年 中国海洋大学086004发酵工程《F0701食品化学》考研复试精品资料
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测定发酵食品中的特定成分.ppt
单课时作业课时作业课前自主导学课前自主导学教学目标分析教学目标分析课堂互动探究课堂互动探究教学方案设计教学方案设计当堂双基达标当堂双基达标SJ生物 选修1 生物技术实践教师用书独具演示课标要求1．结合
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06第五章微生物的代谢和发酵食品微生物学江南大学.ppt
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发酵食品工艺学ppt课件.ppt
发酵食品工艺学ppt课件
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