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勤杂工岗位职责：1.严格遵守各项规章制度，团结同事2.蒸制米饭等主食备餐，餐中打饭出餐3.摘菜清洗蔬菜4.熟悉餐具及半成品名称、储存位置5.做好后厨地面及区域卫生工作协助工作：1.高峰期协助添加菜品2
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后厨岗位职责篇一：后厨岗位责任制 后厨岗位责任制 厨师长岗位职责 1、对餐饮部合理，传达并执行指示，协助搞好厨房的各项管理工作。 2、负责现场指挥，制作菜肴质量，明确烹饪质量标准及操作规程。 3、负责
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