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餐饮服务食品安全监督量化分级管理---培训课件.ppt
朝阳区卫生局朝阳区卫生局 餐饮服务食品安全 餐饮服务食品安全 宣传周 宣传周 专项培训会 专项培训会 李克强的讲话 李克强的讲话 希望食品安全办会同有关方面创新形式，讲求实效，强化诚信教育，严格外部约
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餐饮培训全套知识.doc
餐饮培训全套知识鍩硅,椁愰ギ,鐭ヨ瘑
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酒店餐饮管理培训课件(经典).pdf
酒店餐饮培训培训注意事项1、手机关闭或调至震动状态2、保持会场安静3、请勿抽烟培训内容•1、餐饮品牌的建立• 2、系统的建立• 3、餐饮创新经营与盈利策略• 4、餐饮服务规范与质量控制• 5、如何做一
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高星级酒店餐饮培训资料.doc
高星级酒店餐饮培训资料基础篇 A、餐饮业概述、组织机构、职能、部际关系、餐厅分类及特点 A1、餐饮业概述 餐饮业是从事在一定场所，对食物进行现场加工、烹制、调制出售给顾客，主要供现场消费的服务活动的行
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餐饮培训操作规程餐厅管理详细全套手册.pdf
标准工作规程餐饮部 目录 餐饮- 00 餐饮－01 餐饮－02 餐饮－03 餐饮－04 餐饮－05 餐饮－06 餐饮－07 餐饮－08 餐饮－09 餐饮－10 餐饮－11 餐饮－12 餐饮－13 餐饮
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运城市学校食堂餐饮服务从业人员食品安全知识培训.ppt
运城市学校食堂餐饮服务从业人员运城市食品药品监督管理局 《中华人民共和国刑法》等等二、餐饮服务基本要求 《餐饮服务食品安全监督管理办法》进一步明确了对餐饮服务提供者的十项制度和要求 2、建立食品安全管
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【精品】餐饮服务食品安全操作规范 某食品药品监督管理局培训教材.ppt
餐饮服务食品安全餐饮服务食品安全操作规范 操作规范临邑县食品药品监督管理局 第一章第一章 总则 总则 第二章 第二章 机构及人员管理 机构及人员管理 第三章 第三章 场所与设施、设备 场所与设施、设备
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餐饮行业营销培训讲义.ppt
o第一讲餐饮行业营销工商管理学院营销管理系顾春梅L o案例1海底捞的成功秘诀海底捞的速度不算快，从1994年创办，到现在整整十七个年头，才60个连锁店，营业额也就十几亿。海底捞所在的产业一点都不酷，就
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餐饮服务与管理 培训课件.ppt
第一节餐饮部在旅游饭店中的地位和作用第二节 餐饮部的经营特点第三节 餐饮部的组织结构及部门职责第四节 餐饮服务人员的基本素质第五节 餐饮服务中的仪态礼仪一、 餐饮在旅游业中的重要作用（一）餐饮是发展旅
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餐饮各项规章制度以及全套培训资料.doc
1、每月25号各部门（班组）上报下月工作计划，培训计划。 2、每月2 号前上报各部门（班组）上月总结。 3、每月2 号前上报各部门（班组）员工上月考核表员工考勤表，物品盘点表等。 4、领班负责每月召开
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