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多糖含量测定方法
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多糖含量计算公式.xls
多糖含量样品吸光度1030.220.6 0.1790.2905 92.96 0.341 0.0078 0.0457 37.858974359 40.73%0.4 41.2 0.4240.6 61.8
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[J]. Analytical Biochemistry,2002, 303(2): 176-185. [23] HENSHALL A. Analysis of starch and other complex carbohydrates by liquid chromatography[J]. Cereal Food World,...
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学习和掌握多糖含量测定的原理和方法。二、简介 其它功能。多糖的共同特性 1.分子量一般很大,在几万以上。在水中不能形成真溶 液,有的根本不溶于水,如纤维素。 2.物理性质:有旋光性,但无变旋现象。无甜
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食用菌中粗多糖含量的测定.doc
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向豆丁求助:有没有多糖含量?