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[公益免费]食品安全问题之四:诱人的问题食品:"鲜榨果汁""珍珠奶茶""奶茶""催熟芒果".ppt
食品安全问题之四~八 八、潜规则:生石灰兑药水催熟生芒果 四、“鲜榨果汁”十几种添加剂挤兑 常饮致慢性中毒 五、珍珠奶茶会杀精 育龄男性少喝六、揭秘:奶茶成分是塑料 常喝致癌七、黑幕:劣质豆兑水掺粉加消泡剂资料来源:搜狐绿色

最关键的是奶茶中用了大量的奶精,而奶精主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。所以,想要生宝宝的男性,最好还是与奶茶保持距离为妙。

一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险;另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。

据了解,除了奶茶,反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包(尤其是白脱油、起酥油含量高的)、酥性饼干、薯片等,育龄夫妻最好少吃这些食物。

一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现,珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。

在自制豆浆的店铺,加工的容器是由水泥罐和塑料水桶组成,豆浆的灌装机是普通的封口机,一次性的塑料豆浆杯随意散落在房间的角落里。有关专家指出,不少一次性塑料杯都使用劣质塑料制成,而且不耐高温,其有毒成分在高温下会分解出来溶入豆浆中,对人体有害。

小商贩对芒果私自进行二次加工在食品法上是不允许的。但是,市场上这种手法比较普遍,国内对这方面没有采取措施,基本上也默认了这种做法。现在对于“石灰芒果”的检测没有相关规定,只是检测乙烯利的残留。
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起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,目前已传入世界各地,唯欧美地区仍较不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。
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