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安徽农业大学茶学2015年考博试题之茶叶生物化学附答案.pdf
茶色素：是一类存在于茶树鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、色泽、汤色及底色泽的成分，其含量及变化对茶叶品质起着重要作用。冷后浑：茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，为优质红茶象征之一。
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安徽农业大学生物化学2015年考博试题附答案.pdf
2015Zine finger: 指的是在很多蛋白中存在的一类具有指状结构的结构域，这些具有锌指结构的蛋白大多都是与基因表达的调控有关的功能蛋白。 protein：指能与鸟嘌呤核苷酸结合，具有GTP水
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安徽农业大学茶叶生物化学2013年考博试题附答案.pdf
酯型儿茶素：亦称“复杂儿茶索”。一类茶儿茶素。主要有（-）-EGCG和(-)-ECG。其分子结构中比简单儿茶索(非酯型儿茶素)多结合1～2 个没食子酰基。具有较强的苦涩味和收敛性，是茶汤的主体呈味成分
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安徽农业大学生物化学2013年考博试题附答案.pdf
PolymeraseChain Reaction：体外酶促合成特异 DNA 片段的一种方法,由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期,循环进行,使目的 DNA 得以迅速扩增,具有特异性强、
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安徽农业大学英语2013年考博试题.pdf
真题整理
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安徽农业大学英语2012年考博试题.pdf
真题整理
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安徽农业大学农产品营销.ppt
安徽农业大学农产品营销
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安徽农业大学-风景园林.pdf
安徽农业大学-风景园林安徽农业大学-风景园林安徽农业大学-风景园林
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安徽农业大学各专业介绍.doc
安徽农业大学本科各专业介绍，对于想考本校的你，很有帮助！！
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安徽农业大学教授名录.doc
安徽农业大学教授名录——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！
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