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宰
后
检疫
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NY/T9 min/forum-182-1.html/forum-182-1.html六、如何进行猪的宰后检疫?
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动物食品卫生课件 第五章
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宰前检疫
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宰
前
检疫
登记表
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畜禽宰前检疫登记表
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宰
前检验
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宰前检验检疫制度目的:为了避免病、健鸡肉相互交叉污染,保障鸡肉产品的卫生和食品安全,特制定本制度。适用范围:本制度适用于肉鸡屠宰的宰前检验检疫。制度要求:1.要采购非疫区鸡只,运输前要进行检疫,对免疫
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检疫
记录表
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中卫市沙坡头区生猪定点屠宰场宰前检疫记录表生产企业名称:中卫市黄河肉食品有限公司货主生猪产地生猪入场检查 待宰圈观察时间 宰前检疫结果评定月 日2013年待宰圈号检疫员 签名 入场时间生猪数量产地检疫
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动物检验
检疫
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宰
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的意义
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判定宰后畜产品的质量和经济价值。判定宰后畜产品的质量和经济价值。 按照国家法规对产品进行卫生 按照国家法规对产品进行卫生 保证食品安全和人员身体 保证食品安全和人员身体 控制动物疫病传播。 控制动物疫
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猪的
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后
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及程序
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期)动植物检疫:控制动植物疫病,确保产品安全!!!!!!!"!"! "!"动植物检疫宰后检疫是指动物被屠宰后,对其胴体及各部组织器官, 依照规程及有关规定所进行的检查。通过直接检验胴体、淋巴结和内脏,
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的程序和方法
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动物宰前检疫的程序和方法
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