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100道家常素菜.doc
100道素菜 CTRL 香椿豆腐....................................................................................
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面点工艺学--家常面点制作.ppt
面点工艺学•1.了解面点的历史• 2.熟悉中国面点的风味流派• 3.掌握面点各原料的特性及应用• 4.掌握面团形成的原理及应用• 5.掌握各种馅心的基本制作• 6.熟悉面点的成型及成熟方法• 7.了解
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家常食谱大全.doc
家常食谱大全
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家常菜谱.doc
19种常见家常菜谱。各种做法,营养价值,食用指南,食用功效 ,适用人群 ,注意事项,烹饪窍门 ,材料选购 ,烹饪贴士。
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家常菜谱.pdf
骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。 步骤4:锅中汁差不
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牛肉的71种家常做法(图片全程教).doc
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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中外家常美食第1部(共5部 472页 500种菜)的配制 带图片.doc
〔主料辅料〕净猪肋条肉.375 克绍酒 .15 鸡蛋黄.150 克酱油 .30 .60克味精 豌豆苗.125 克姜末 .50 粳米粉30 克湿淀粉 30 克鸡清汤.300 绵白糖10 克熟猪油 .50
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家常42种点心制作方法(完整版).doc
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目前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程,略有差异。 罐头鲍鱼: 罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的
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八宝粥的做法大全-八宝粥怎么做好吃-八宝粥的营养价值功效作用-八宝粥的家常做法详细具体做法简单做法-八宝粥的做法图解做法视频资料.doc
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向豆丁求助:有没有家常春饼?

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