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家常皮蛋豆腐怎么做法凉拌(菜谱范文).doc
Doc-15XRGZ;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的菜谱参考范文。正文共1,297字,word格式文档。内容摘要:凉拌皮蛋豆腐的做法,准备食材:内脂豆腐一盒、剪去四角倒扣在盘中、香菜1棵、蒜瓣3个、皮蛋2个,蒸锅水烧开,把豆腐蒸上五六分钟(去除豆腥味)端岀掠凉、倒掉多余的水分,调汁:2勺生抽、2勺辣椒油、小半勺糖、2勺香油、盐适量(可根据自己的口味调至,放入蒜末,放入香菜碎,把皮蛋切成小块铺在豆腐上面,调好的汁
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Doc-2013B0;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的美食的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,186字,word格式文档。内容摘要:皮蛋上汤苋菜,苋菜切掉根部,洗净备用,皮蛋弄成小块,起锅把油烧热后,煮的时间不要太长,起锅前放盐调味就可出锅,苋菜皮蛋汤,菜谱简介,苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎,皮蛋去壳,坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香,转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸,放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅,皮蛋苋菜汤,苋菜择根,锅内放入姜片烧水,上汤皮蛋菜心,姜去皮切丝,蒜头切片,皮蛋剥皮切丁,将瘦肉切片剁成肉泥,热锅后放3汤匙油,将1碗半水倒入锅中,等水煮沸后加入1汤匙酱油,1/4汤匙盐搅匀,把洗好的菜心放入锅中,让菜心充分浸在汤中煮2~3分钟后关火,在市场买菜心时
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向豆丁求助:有没有家常皮蛋?

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